Winestore

Carlos Montes Chardonnay 2006
Revista "Menu" - Julho/2007
AS BOAS SURPRESAS DO URUGUAI
A edição 2007 de vinhos do Uruguai promovida pelo INAVI - Instituto Nacional de Vitivinicultura e Bodegas Uruguaias mostrou que o país oferece muito mais do que excelentes vinhos da uva Tannat. As boas surpresas do evento ficaram por conta dos brancos. Segundo alguns produtores, a semelhança de terroir entre algumas regiões vinícolas do Uruguai e da África do Sul ( país conhecido por ótimos vinhos brancos, em especial os da uva Sauvignon blanc) faz com que o país vizinho produza vinhos brancos de ótima qualidade , com excelente acidez. Como se pode constatar após degustar o Castel Pujol Sauvignon Blanc "Sur lie"2005, da Bodegas Carrau, um vinho que permanece por 6meses em contato com as leveduras(sur lie), intenso tanto no olfato quanto no paladar.outrobranco delicioso, o Preludio 2006 Barrel Select, da Juanicó , produzido com 90%de Chardonnay , 2% de viognier e 2% de Savignon Gris. Com1 ano em barricas de carvalho francês, este vinho é bastante rico e pede como acompanhamento comidas com teor de gordura, como o Foie gras. Em termos de custo/beneficio, destaque fica para o Carlos Montes Chardonnay 2006, com 6 meses de barrica, muito rico e elegante.
O Uruguai é famoso por produzir ótimos vinhos da uva Tannat. Originaria da frança, essa uva, mais usada em assemblage, produz vinhos ricos em taninos(como diz o próprio nome ) , que necessitam de um bom envelhecimento em barricas de carvalho para que se tornem mais macios e equilibrados , sem perder a tipicidade da uva. Combinam com perfeição com carnes suculentas e pratos de sabor acentuado. Há os que sugerem os vinhos da tannat para acompanhar nossa feijoada. Entre os degustados, destacam-se os excelentes Bodegas Carrau AMAT gran Reserva2002, com produção reduzida por hectare, e o Família Deicas safra 2000, o primeiroGru Garage da vinícola. Estes premiados vinhos estão entre os melhores Tannats do mundo. Algumas vinícolas ainda sem importador no Brasil, como a alto de l ballena, fizeram sucesso ao apresentar seus vinhos, o que demonstra que eventos deste tipo são ótimos para ampliar cada vez mais a oferta de vinhos num mercado em franca expansão.