Vinhedos de 10 a 25 anos em Paarl e Darling. Solos Tukulu (solo vermelho devido a decomposição de matéria orgânica),Clovelly (solo argiloso), Hutton (solo de aluvião) e Oakleaf (solo amarelo devido a decomposição de matéria orgânica). As uvas foram colhidas no final de fevereiro e início de março, os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 26-28°C durante 2 semanas. Passa por fermentação maloláctica (transformação do ácido málico em ácido láctico). O processo de maturação ocorre com passagem em barricas de carvalho francês, romeno e americano por 12 meses.
Vermelho rubi com reflexos rubi. Aromas de frutas escuras (cassis e amora) e violetas, com notas de baunilha, couro e chocolate amargo. Na boca é seco, encorpado, boa acidez taninos finos e bem integrados, final bem equilibrado, com longa persistência e retro-olfato de frutas, especiarias e tabaco.
Pratos mais estruturados como strogonoff, ensopados, roastbeef (carne assada) e queijos maduros.
Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2009
Revista Gosto – Nov/2009
Vinho da Copa já esta no Brasil
O tinto é um dos três chamados vinho da Copa de 2010, ao lado de um branco e um rose, produzidos pela vinícola grupo Distell, na região de Sellenbosch. Em corpo médio, potente, lembra aromas ervas, tabaco e tostados, com notas de arruda e algo vegetal. Tem boa acidez, o que é importante para garantir a vivacidade e o frescor. É um vinho austero, com alguma rusticidade, mas que vai bem com comida.
Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2007
Revista Varanda – Abril 2010
Descubra a África do Sul – Com a chegada dos turistas para a Copa de 2010, a África do Sul vai mostrar ao mundo muito mais do que safáris
Vinho oficial da copa do mundo, confira a harmonização de cada um dos vinhos
Combina bem com carnes grelhadas suculentas e saborosas, queijos neutros como gouda e emental.
Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2007
Revista Wine Style – Edição nº25/Safra 2009
Vinho da Copa já esta no Brasil
Já estão a venda no Brasil os vinhos criados especialmente para a Copa do Mundo de 2010, na África do Sul. Os vinhos Nederburg Twenty10 tem roupagem diferenciada e selo holográfico, concebido pela FIFA para identificar produtos oficialmente licenciados por ela.
Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2007
Site Qvinhos - Novembro 2009
Nederburg, os vinhos oficiais da Copa de 2010
Para provar que nem só cerveja combina com futebol a vinícola sul-africana Nederburg, pertencente ao mega grupo Distell, lançou uma linha especial de vinhos para celebrar a Copa de 2010. Os rótulos da série Twenty 10, que ostentam o selo da FIFA, para público especializado em vinhos, jornalistas e personalidades ligadas ao futebol. São três vinhos que chegam ao mercado: Twenty 10 Sauvignon Blanc, Twenty 10 Rosé e Twenty 10 Cabernet Sauvignon. A proposta da vinícola é apresentar vinhos acessíveis e fáceis de beber até mesmo para os não iniciados no mundo do vinho.
Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2007
Cabernet Sauvignon é leve e se destaca pelo bom equilíbrio, com aromas de frutas negras e algumas notas de especiarias.
http://www.qvinho.com.br/variedades/noticias/nederburg-vinhos-copa-de-2010/
Já estão a venda no Brasil os vinhos criados especialmente para a Copa do Mundo de 2010, na África do Sul. Os vinhos Nederburg Twenty10 tem roupagem diferenciada e selo holográfico, concebido pela FIFA para identificar produtos oficialmente licenciados por ela.Para provar que nem só cerveja combina com futebol a vinícola sul-africana Nederburg, pertencente ao mega grupo Distell, lançou uma linha especial de vinhos para celebrar a Copa de 2010. Os rótulos da série Twenty 10, que ostentam o selo da FIFA, para público especializado em vinhos, jornalistas e personalidades ligadas ao futebol. São três vinhos que chegam ao mercado: Twenty 10 Sauvignon Blanc, Twenty 10 Rosé e Twenty 10 Cabernet Sauvignon. A proposta da vinícola é apresentar vinhos acessíveis e fáceis de beber até mesmo para os não iniciados no mundo do vinho. Cabernet Sauvignon é leve e se destaca pelo bom equilíbrio, com aromas de frutas negras e algumas notas de especiarias.
Já estão a venda no Brasil os vinhos criados especialmente para a Copa do Mundo de 2010, na África do Sul. Os vinhos Nederburg Twenty10 tem roupagem diferenciada e selo holográfico, concebido pela FIFA para identificar produtos oficialmente licenciados por ela.Para provar que nem só cerveja combina com futebol a vinícola sul-africana Nederburg, pertencente ao mega grupo Distell, lançou uma linha especial de vinhos para celebrar a Copa de 2010. Os rótulos da série Twenty 10, que ostentam o selo da FIFA, para público especializado em vinhos, jornalistas e personalidades ligadas ao futebol. São três vinhos que chegam ao mercado: Twenty 10 Sauvignon Blanc, Twenty 10 Rosé e Twenty 10 Cabernet Sauvignon. A proposta da vinícola é apresentar vinhos acessíveis e fáceis de beber até mesmo para os não iniciados no mundo do vinho. Cabernet Sauvignon é leve e se destaca pelo bom equilíbrio, com aromas de frutas negras e algumas notas de especiarias.
País: África do Sul
Nedergburg é a vinícola líder e mais condecorada da
África do Sul, vencedora de mais prêmios internacionais e nacionais do que
qualquer outra vinícola sul africana. É exportada para os mais importantes
mercados do Reino Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde vem
construindo um reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores
frutados. Seu crescente sucesso como marca global de estilo de vida é o
resultado de uma estrutura que inclui permanente pesquisa viticultural e a
implementação de técnicas pioneiras de viticulturas de altíssima qualidade, um
grande investimento em instalações para elaboração de vinhos e uma rede
internacional de distribuição e marketing. O romeno Razvan Macici lidera o time
como enólogo chefe. Ele é auxiliado por dois enólogos sul africanos, Eluda
Basson, que elabora os tintos, e Tariro Masayti, que faz os brancos. Com sua
marca registrada de finesse e fruta, os vinhos Nederburg são feitos para quem
tem sede de descobertas. A coleção Private Bin é composta por vinhos de produção
limitada, e elaborados artesanalmente em estilo clássico mas com sabores
frutados proeminentes.
A Nederburg
é responsável pelo vinho da Copa do Mundo da África
do Sul 2010.
www.nederburg.co.za
