Occasionale 2003
Revista Prazeres da Mesa Nº 57 - Mar/08
Casamento Perfeito
Além de moldar sozinha vinhos prazerosos, a Malbec também faz excelentes combinações com outras uvas.
Novo rótulo da Nieto Senetiner, outra tradicional adega de Mendoza, o Occasionale é elaborado (Ocasionalmente) em colheitas de alta qualidade com variedades selecionadas pelo enólogo Roberto González, responsável pelos goles da emrpesa. Em sua primeira edição, a de 2003, ele nasceu de um assemblage um tanto raro: 34% de uvas Ancellota, 33% de Syrah e outro tanto de Bonarda. Mas a fórmula (ajudada, muito provavelmente, por dois anos de estágio em carvalho francês) funciounou, dando um vinho denso, encorpado, prazeroso, com boa textura e conteúdo de fruta, mostrando leves pinceladas de chocolate no final longo.
Occasionale 2003
Site: O Melhor do Vinho - Degustado em: 01/10/2007
Roberto Gonzáles, o criador desse vinho, ostenta o título de enólogo produtor do Melhor Malbec do mundo, título concedido pela renomada crítica inglesa Jancins Robinson ao vinho Cadus Malbec, de sua autoria. Pois bem, Gonzáles, que esteve aqui no Brasil para o lançamento desse vinho, fez questão de frisar que o nome do vinho Ocassionale tem tudo a ver com seu conceito, ou seja, um vinho ocasional. Na safra de 2003 as uvas Ancelotta e Bonarda, ambas de origem italiana, atingiram condições espetaculares. A Syrah também foi muito bem. A decisão foi construir um vinho com 1/3 de cada uma das uvas, e que muito provavelmente não será repetido. Delicioso, com muita alegria, vida e elegância. Ótimo hoje e estará melhor dentro de um ano. LGB
Nota: 90
Evolução: Beber ou Guardar
http://omelhorvinho.uol.com.br/index.php
Occasionale 2003
Jornal Vinho e CIA edição nº24/2007
"Intensidade"
A Nieto Senetiner aposta num novo vinho de categoria mais elevada: o Occasionale. Elaborado com as uvas Bonarda, Ancellota e Syrah, é um produto para quem gosta de intensidade e concentração num vinho.
Occasionale 2003
Revista Adega nº24 ano 2007- Brindes com Estilo
Ocassionale 2003, Nieto Senetiner, Mendoza - Argentina.
Roberto Gonzáles, o criador desse vinho, ostenta o titulo de enólogo produtor do melhor Malbec do mundo, título concedido pela renomada crítica inglesa Jancins Robinson ao vinho Cadus Malbec, de sua autoria. Pois bem, Gonzáles, que esteve aqui no Brasil para o lançamento desse vinho, fez questão de frisar que o nome do vinho Ocassionale tem tudo a ver com seu conceito, ou seja, um vinho ocasional. Na safra de 2003 as uvas Ancelotta e Bonarda, ambas de origem italiana, atingiram condições espetaculares. A Syrah também foi muito bem. A decisão foi construir um vinho com 1/3 de cada uma das uvas, e que muito provavelmente não será repetido. Delicioso, com muita elegância. Ótimo hoje e estará melhor dentro de um ano.
Occasionale 2003
Revista Wine Style - Coluna: Notícias do Vinho
Um Argentino Singular
Com a proposta de inovar a imagem dos vinhos de corte na Argentina, o enólogo Roberto Gonzáles, o artista que assina os vinhos da conceituada Nieto Senetiner, esteve em São Paulo para mostrar sua mais recente criação, o OCCASIONALE. Produzido com uvas Bonarda, Ancellotta e Syrah, em partes rigorosamente iguais, originadas das antigas videiras plantadas em Lujan de Cuyo, o vinho tem vinificação muito cuidadosa e passagem por 18 meses em carvalho francês novo. Segundo Roberto, não há nenhuma regra para a produção futura do vinho, que pode ser (e certamente será) produzido com outras uvas, a seu livre arbítrio. O OCCASIONALE 2003 (WS provou em primeira mão na Argentina e comentou na edição nº4), mostrou-se, mesmo com seus quatro anos de idade, com saudável rubi cor rubi/púrpura e aromas destacados de frutas escuras maduras, com fortes notas de especiarias e chocolate, além de nuances de fino couro. Potente e incisivo, tem corpo pleno, boa acidez, taninos de boa qualidade ainda presentes e ótimos sabores. Ainda vai se beneficiar com mais um tempo de adega. A produção é extremamente limitada.
