Vinho 99 Rosas Tempranillo Merlot

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Produtor: Domínio de Punctum

País: Espanha
Tipo: Tinto
Uva: 70% Tempranillo e 30% Merlot Orgânico e Ecológico
Safra: 2016
Região: Terra de Castilla
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5% 
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16°C

99 Rosas Tempranillo Merlot é produzido com uvas orgânicas cultivadas em nossa fazenda. Anteriormente macerado por 5 dias a uma temperatura de 7°C, durante o período de fermentação a temperatura aumentou de maneira controlada até 27°C.

Análise Sensorial:
Visual: De cor vermelha escura e reflexos violáceos. Olfativa: Frutas vermelhas frescas e leve toque mineral. 
Gustativa: No paladar é elegante e de médio corpo e de ótima acidez. Vinho muito gastronômico e versátil.

Harmonizações
Aves, Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Massas Leves

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