Produtor: Domínio de Punctum
País: Espanha
Tipo: Tinto
Uva: 70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon Orgânico e Ecológico
Safra: 2018
Região: Terra de Castilla
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16°C
Análise Sensorial:
Visual: De cor vermelha escura e reflexos violáceos. Olfativa: Frutas vermelhas frescas e leve toque mineral.
Gustativa: No paladar é elegante e de médio corpo e de ótima acidez. Vinho muito gastronômico e versátil.
Harmonizações
Aves, Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Massas Leves
Domínio de Punctum está empenhada em fornecer produtos únicos de valor agregado e persegue esse objetivo através da agricultura biodinâmica, para alcançar um vinho que se destaca não apenas pela elegância de seu aroma e delicadeza no paladar, mas por ser natural e autêntico, sem substâncias químicas, e também parte de uma filosofia agrícola que aponta para o futuro, entendendo como gerenciar a natureza para obter uvas e vinhos de alta qualidade enquanto cuida e melhora o meio ambiente.
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