Cadus Single Vineyard Finca Las Tortugas Malbec ( Antigo Cadus Malbec )

Código: 610563
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Produtor: Nieto Senetiner

Tipo: Tinto
Uva: Malbec (100%)
Safra: 2011
Região Produtora: Agrelo, Luján de Cuyo/Mendoza
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 15.5% 
Corpo: Encorpado
Maturação: MADEIRA
Temperatura de Serviço: 18°C

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi intenso.
Olfativa: Aromas de frutas maduras como ameixas, figos e passas com notas de tabaco, baunilha e chocolate.
Gustativa: Na boca é um vinho denso, longo e suculento.

Dicas de Harmonização:
Carnes vermelhas em geral e queijos curados.

Single Vineyard
A linha Single Vineyard homenageia o detalhe. São vinhas com características proeminentes que são rigorosamente mantidas. A combinação de solo, topografia, qualidade da água, luz solar e temperaturas se traduzem em pequenos lotes de vinhos harmônicos e de alta qualidade.
Finca Las Tortugas: Localizada em Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza. O caráter deste terroir se constitui a partir de solos argilosos, uma altitude de 1.050 metros e uma diferença de temperatura entre o dia e a noite. As uvas são colhidas à mão e fermentadas em pequenas tigelas. Envelhecimento em barricas de carvalho francês grão fino de 18 a 24 meses, que dá ao vinho uma complexidade única. É armazenado durante 12 meses em garrafa, resultando em um buquê harmonioso onde se destacam aromas de frutas vermelhas como cerejas, framboesas e groselhas.

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