Espumante Cava Gramona Imperial Gran Reserva

Código: 445114
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Produtor: Gramona

Tipo: Espumante
Uva: Xarello (50%), Macabeo (40%), Chardonnay (10%)
Safra: 2010
Região Produtora: Penedês
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12% 
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 6 a 8°C

Análise Sensorial:
Cor amarelo palha com reflexos dourados, bolhas minúsculas, numerosas e persistentes. Aromas de frutas maduras (maçã), frutas secas, especiarias (noz moscada), tostado, brioche e floral. Na boca tem corpo médio, acidez muito elegante e refrescante. Persistência longa, com final de boca que ressalta as características de frutas secas e leveduras.

Dicas de Harmonização:
Combinação perfeita com ostras, frutos do mar e peixes. Faz boa harmonização com aves, carne de porco e vitela.

Prêmios:
Safra 2010 - 91 pontos - Robert Parker;

Guia de Vinos Gourmets 2009: 9 pontos. A melhor Cava!
Concurso Mundial de Bruxellas 2008: Medalha de Ouro 
Concurso Internacional de Sevilla 2008: Medalha de Ouro
Concurso des Vins Canadá 2008: Medalha de Prata Guia de Vinos Gourmets 2008: 8,50 pontos. Melhores Vinhos da Espanha.

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