Cerveja Paulaner Hacker - Pschorr Anno 1417 500 ml

Código: 410019
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Produtor: Paulaner

Tipo: Cerveja
Região Produtora: Munique
Volume: 500 ml
Teor alcoólico: 5,5% 

Análise Sensorial:
Visual: Alaranjada e turva.
Olfativa: Aromas de caramelo, mel, ameixa, maçã, pomelo e malte de cevada.
Gustativa: Leve, cremosa, saborosa com amargor equilibrado.

Descrição Analítica:
Estilo: Kellerbier, ou “cerveja de porão”
Tipo de fermentação: LAGER (baixa fermentação)
Teor alcoólico: 5,5%

Produção:
Cerveja de porão é a tradução para Kellerbier, uma cerveja produzida em um estilo antigo e raro, com sua fermentação em tanques abertos, não é pasteurizada e não é filtrada, apresentada em uma garrafa tradicional com fechamento de cerâmica. O ano de 1417 é em menção ao registro mais antigo de produção dessa cerveja.
Composição: Malte de cevada.

Dicas de Harmonização:
Pratos picantes e queijos de média intensidade.

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