Produtor: Paulaner
Tipo: Cerveja
Regiao Produtora: Munique
Volume: 330 ml
Teor alcoólico: 7,9% vol.
Produção:
Foi a primeira cerveja da Paulaner fabricada pelos monges para consumo durante o jejum da Quaresma, essa cerveja que deu origem ao termo “pão líquido” Tem perfil doce com aromas de caramelo, lembrando amêndoas e nozes, o álcool está bem inserido no conjunto e delicadamente equilibrado por lúpulos nobres.
Estilo: Doppelbock
Tipo de fermentação: LAGER (baixa fermentação)
Dicas de Harmonização
acompanha carnes vermelhas, queijos fortes e sobremesas a base de leite e chocolates. Boa para acompanhar degustações de charutos.
Cevada malteada escura.
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