Produtor: Premium Fincas
País: Espanha
Tipo: Branco
Uva: Alvarinho
Safra: 2016
Região Produtora: Rías Baixas
Linha: Chan de Rosas
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C.
Análise Sensorial:
O solo granítico e o clima atlântico dão a este vinho 100% Albariño (a Alvarinho portuguesa) as excelentes notas frutadas e florais. Em boca é fresco e consistente. O vinho passa por um processo de contato com as borras que confere maior complexidade de aromas e sabores.
Dicas de Harmonização:
Cozinha Japonesa, Entradas e Aperitivos, Frutos do Mar, Pescados, Queijos Moles, Saladas
Oscar Montaña, reconhecido por seus rótulos elaborados na Rioja, recentemente associou-se com outras famílias tradicionais vitivinícolas espanholas para a criação do grupo Premium Fincas. A fusão tem o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade nas melhores denominações da Espanha. O grupo possui as bodegas Nuestros, na DO Ribera del Duero, e Chan de Rosas, na DO Rías Baixas - Galícia. São vinhos que representam o que há de melhor em ambas as regiões.
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