Confraria Abril 2018 Portugal em grande estilo: Loios tinto + Tons de Duorum + Reguengos Tinto

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Loios Tinto  João Portugal Ramos
Produtor: João Portugal Ramos

Uva: Aragonês, Trincadeira, Castelão
Safra: 2016
Região Produtora: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C

Análise Sensorial:
Visual: Rubi intenso. Olfativa: Aroma muito intenso de frutas maduras com toques de herbáceo. Gustativa: Seco, corpo leve, boa acidez, taninos macios, final de boca harmonioso.

Dicas de Harmonização:
Aves, Massas Leves

Tons de Duorum Tinto
Produtor: Duorum

Uva: Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (50%), Tinta Roriz (20%)
Safra: 2015
Região Produtora: Douro
Teor Alcoólico: 13.5% 
Maturação: MADEIRA
Temperatura de Serviço: 16°C

Análise Sensorial:
Visual: Cor vermelho rubi. Olfativa: Frutas escuras maduras(amora e ameixa), frutas vermelhas (morango e framboesa), notas de especiarias e frutas secas. Gustativa: Seco, acidez equilibrada, corpo médio, taninos maduros e elegantes.

Dicas de Harmonização:
Carnes vermelhas, pratos grelhados, massas e queijos

Carmim Reguengos Tinto
Produtor: Carmim

Uva: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês, Castelão, Moreto, Cabernet Sauvignon, Tinta Caiada.
Safra: 2016
Região Produtora: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,00% 
Temperatura de Serviço: 16ºC

Análise Sensorial:
Visual: Rubi, de boa intensidade. Olfativa: Frutas vermelhas maduras, leve toque floral. Gustativa: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.

Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas, Embutidos, Queijos Azuis, Queijos Curados, Queijos Moles

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