Confraria Abril 2019: Vinhos Cefiro Reserva Merlot + Carmenère + Cabernet Sauvignon

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País: Chile
Produtor: Viña Casablanca
Região Produtora: Vale do Maipo

Cefiro Reserva Merlot 2017

Uva: Merlot (100%)
Teor Alcoólico: 14,1%
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos. Olfativa: Frutas vermelhas maduras. Gustativa: Seco, corpo médio, boa acidez e final longo.

Dicas de Harmonização:
Aves, Carnes Vermelhas, Massas Leves

Cefiro Reserva Carmenère 2017

Uva: Carmenère (100%)
Teor Alcoólico: 14,1%
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos. Olfativa: Frutas vermelhas maduras. Gustativa: Seco, corpo médio, boa acidez e final longo.

Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas, Cozinha Thai, Massas Leves, Pratos a base de Funghis

Cefiro Reserva Cabernet Sauvignon 2017

Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi. Olfativa: Frutas escuras maduras (cassis, cereja e amora). Gustativa: Seco, corpo médio acidez equilibrada com os seus taninos macios e final harmônico.

Dicas de Harmonização:
Aves, Carnes Vermelhas, Queijos Curados