Cantina Cellaro Micina
Produtor: Cantina Cellaro
Uva: Nero d'Ávola e Nerello Mascalese
Safra: 2016
Região Produtora: Sicilia
Teor Alcoólico: 13,5 %
Análise Sensorial:
Visual: vermelho rubi intenso.Olfativa: frutas vermelhas, frutas escuras, especiarias (pimenta) e couro.Gustativa: seco, encorpado, boa acidez, taninos muito bem estruturados com final longo.
Dicas de Harmonização:
carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros
Caldora Sangiovese IGT
Produtor: Caldora
Uva: Sangiovese (100%)
Safra: 2017
Região Produtora: Montepulciano Abruzzo
Teor Alcoólico: 13.0%
Análise Sensorial:
Vermelho granada. Aroma intenso e persistente, frutado (morango e amora). Vinho de corpo medio, justamente tãnico e equilibrado.
Dicas de Harmonização:
Salame, fatiados, carne em geral e queijos.
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