Confraria de Julho 2021: Vinícola Antares: Cabernet Sauvignon + Carmenere + Merlot
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Produtor: Antares
País: Chile
Região Produtora: Vale Central
Vinho Antares Cabernet Sauvignon 2020
Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Análise Sensorial:
Visual: Cor de cereja negra. Olfativa: Oferece intenso aromas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com notas delicadas de canela e cacau. Gustativa: No paladar é harmonioso, com taninos macios.
Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas, Massas Leves, Queijos Azuis, Queijos Curados, Queijos Moles
Vinho Antares Carmenere 2020
Uva: Carmenère (100%)
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,50%
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Análise Sensorial:
Visual: Brilhante e intenso vermelho rubi. Olfativa: Seus aromas são intensos, especialmente frutas negras maduras, especiarias como pimenta e acompanhado de notas mais sutis de baunilha e canela. Gustativa: No paladar o vinho é de médio corpo, com taninos maduros e macios.
Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas, Massas Leves, Pescados, Sopas
Vinho Antares Merlot 2020
Uva: Merlot (100%)
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16-18°C.
Análise Sensorial:
Visual: Cor vermelho rubi. Olfativa: Aromas que remetem a frutas negros, cassis. Gustativa: Ótimo equilíbrio, com taninos macios e um final agradável.
Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas, Massas Leves, Queijos Azuis, Queijos Curados, Queijos Moles
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