Confraria Dezembro 2020: Celebrando as festas com os vinhos Espumante Veuve Rose e Luccarelli Rosso Puglia

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Espumante Veuve Du Vernay Brut Rose Edição Limitada
Produtor: Veuve Du Vernay

Tipo: Espumante
Uva: 40% Syrah; 40% Cinsault e 20% Grenache
Região Produtora: Bourgogne
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 11.0%
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 4 a 6°C

Análise Sensorial:
Visual: rosa claro, perlage fina e longa. Olfativa :frutas vermelhas, floral delicado e notas de mineral. Gustativa : seco, boa acidez, corpo médio com final longo.

Dicas de Harmonização:
Peixes untuosos, aves, massas com molhos e queijos meia cura.

Vinho Luccarelli Rosso Puglia IGP 2019
Produtor: Luccarelli

Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico
Região Produtora: Puglia
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% 
Corpo: Médio
Temperatura de Serviço: 16-18°C

Análise Sensorial:
Análise Visual: Rubi intenso. Análise Olfativa: Aroma marcante de frutas vermelhas. Análise Gustativa: Seco, corpo médio, macio e harmônico.

Dicas de Harmonização:
Excelente com carnes vermelhas, carnes de caça, massas e queijos.

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