Confraria Maio 2020: Especial Nederburg Winemasters Baronne + I79I Shiraz

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Produtor: Nederburg


Nederburg Winemasters Baronne Cabernet Sauvignon Shiraz

Uva: Cabernet Sauvignon e Shiraz
Safra: 2017
Região Produtora: W.O. Western Cape
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico:14,31 % 
Corpo: Médio
Maturação: MADEIRA
Temperatura de Serviço: 16°a 18°C

Análise Sensorial: 
Visual: vermelho brilhante. Olfativa: frutado (amoras e cerejas), especiarias do carvalho, com toque de chocolate escuro. Gustativa: médio corpo, sabor de frutas maduras, como ameixas maduras e secas, chocolate escuro, especiarias do carvalho e estrutura tânica prazerosa. 

Dicas de Harmonização: 
Carnes assadas e grelhadas, cordeiro, aves ao molho de vinho, massas, pizzas e queijos curados.


Vinho Nederburg I79I Shiraz


Uva: Shiraz
Safra: 2017
Região Produtora: Paarl
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico:13,67%; 
Corpo: Leve
Temperatura de Serviço: 16°C

Análise Sensorial: 
Análise Visual: vermelho escuro. 
Análise Olfativa: aroma de ameixa e cereja com um toque de especiarias. 
Análise Gustativa: seco, com sabores de ameixas maduras, cerejas e chocolate, com uma boa estrutura tânica

Dicas de Harmonização: 
Carnes vermelhas, cordeiros, assados e pratos picantes

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