Confraria Novembro 2016

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Veuve du Vernay Ice - França
Luccarelli Rosso Puglia IGP - Itália 

Veuve du Vernay Ice:
Uvas viníferas europeias
Amarelo pálido com matizes verdes.
Espuma generosa com numerosas bolhas.
Aroma cítrico, frutado, floral e fresco.
Bela efervescência sem excessos.
Jovem, suave e elegante.
Doce para ser bebido gelado.
Melhor consumir em até 2 anos após a compra.
Harmonização: Acompanha saladas e frutos do mar. Perfeito também como aperitivo

Luccarelli Rosso Puglia IGP 
Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico
Análise Sensorial:
Análise Visual: Rubi intenso.
Análise Olfativa: Aroma marcante de frutas vermelhas.
Análise Gustativa: Seco, corpo médio, macio e harmônico.
Harmonização: Excelente com carnes vermelhas, carnes de caça, massas e queijos.

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