Vinho Bertani Due Uve Branco

Código: 610253
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Produtor: Cantina Bertani

Tipo: Branco
Uva: Pinot Grigio (50%), Sauvignon blanc (50%)
Safra: 2018
Região Produtora: Soave, Vêneto
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12.5% 
Corpo: Leve
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C

Esta criação original combina o corpo e a elegância da Pinot Grigio com as típicas notas aromáticas da Sauvignon Blanc. A colheita manual é feita no início de setembro. A fermentação alcoólica ocorre sem as cascas, em tanques de aço, sob temperaturas de 14° a 16° C.

Análise Sensorial:
Visual: Amarelo palha. Olfativa: Aromas de sálvia, pêssego maduro, flor de sabugueiro e pimenta-verde. Gustativa: Acidez equilibrada, corpo leve e final persistente.

Dicas de Harmonização:
Peixes, entradas e sopas.

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