País: Itália
Produtor: Sperone
Tipo: Espumante
Uva: Glera (100%)
Região Produtora: Piemonte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
Prensagem leve, fermentação conduzida a temperatura controlada com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável. Fermentação lenta por pelo menos 60 dias.
Análise Sensorial:
Visual: Amarelo palha. Olfativa: Aromas de frutas brancas, cítrico. Degustativa: Frutado, macio, refrescante
Dicas de Harmonização:
Entradas e Aperitivos, Frutos do Mar, Peixes, Queijos Moles e Saladas
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