Produtor: Santa Carolina
Tipo: Tinto
Uva: Petit Verdot (85%), Syrah (15%)
Safra: 2017
Região Produtora: Vale de Rapel
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14.0%
Corpo: Encorpado
Maturação: MADEIRA
Temperatura de Serviço: 10 a 12°C
Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfativa: Frutas escuras (cereja e amoras, figos frescos, especiarias e tabaco.
Gustativa: Seco, encorpado, taninos bem estruturados e aveludados e final com alta persistência.
Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Queijos Curados
Premios adquiridos: Medalha Bronze, Medalha Ouro, Outras Premiações
Safra 2012 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas;
Safra 2012 91 pontos James Suckling;
Safra 2012 Best Buy Wine & Spirits;
Safra 2011 Medalha de Ouro Mundus Vini;
Safra 2009 91 pontos Cata d´or;
Safra 2008 89 pontos Ana Maria Barahona;
Safra 2006 Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2008 UK.
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