KIT ESPECIAL: A FORÇA DO CABERNET !

Código: 610122_511108
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Em uma lista dos maiores tintos do mundo, possivelmente a Cabernet será a uva mais presente, seja em misturas ou em monovarietais. Em sua melhor expressão são verdadeiros vinhos de terroir, refletindo perfeitamente sua origem. No Novo Mundo ela se destaca no Chile, Africa do Sul e Estados Unidos.

Santa Carolina Reserva de Família Cabernet Sauvignon 

Produtor: Santa Carolina
País: Chile
Safra: 2014

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi intenso. Olfativa: Frutas escuras maduras (cerejas) e especiarias. Gustativa: Seco, encorpado, boa acidez, taninos aveludados e final equilibrado.

Dicas de Harmonização:
Carnes de Caça, Queijos Curados

Pontuações: Safra 2014 Robert Parker - 90 pontos

Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon 

Produtor: Nederburg
País: África do Sul
Safra: 2014

Análise Sensorial:
Visual: Vermelho escuro. Olfativa: Frutas negras (cassis e amora) chocolate e café. Gustativa: Seco, corpo médio, acidez alta, taninos maduros com especiarias no final de boca.

Dicas de Harmonização: 
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Embutidos, Pratos a base de Funghis, Queijos Curados 

Pontuações: A vinícola do ano pelo guia Platters

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