Produtor: Viña Casablanca
Tipo: Tinto
Uva: Syrah (90%), Merlot (10%)
Safra: 2015
Região Produtora: Vale Casablanca e do Maipo
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13.8%
Corpo: Encorpado
Maturação: MADEIRA
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Análise Sensorial:
Vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas delicados aromas de frutas escuras (cereja e cassis) e delicado floral. Na boca é seco, boa acidez, encorpado, com grande concentração de sabores, taninos muito finos, longa persistência, final macio com retrogosto de canela e baunilha.
Dicas de Harmonização:
Carnes vermelhas (cordeiro), embutidos (defumados), massas com molhos mais encorpados e queijos maduros.
Prêmios: Neblus 2009
92 pts Descorchados 2012, Patricio Tapia
92 pts La Cav 2012, Ricardo Grellet, Chile
Prêmios:
Neblus 2007
Medalha de Ouro – Hyatt Wine Awards
Medalha de Bronze – International Wine Competition
Neblus 2000
International Wine Challenge 2002 UK - Bronze Medal
Neblus 2000
Annual Wines of Chile Awards 2003 Chile - Silver Medal
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