Produtor: Santa Carolina
Tipo: Tinto
Uva: Carmenère (86%), Cabernet Sauvignon (8%), Petit Verdot (6%)
Safra: 2016
Região Produtora: Vale do Rapel
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14.0%
Corpo: Encorpado
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Análise Sensorial:
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativa: Frutas escuras (cereja, amoras) e especiarias.
Gustativa: Seco, encorpado, boa acidez taninos finos, final longo e equilibrado.
Dicas de Harmonização:
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Pratos Condimentados
Safra 2013: 90 Pontos Wine Spectator
Premios adquiridos: Medalha Ouro, Outras Premiações, Outras Safras, Patricio Tapia, Wine Enthusiast
Safra 2014 Medalha de Ouro no Internacional Wine & Spirits Competition;
Safra 2014 90 pontos Robert Parker;
Safra 2011 90 Pontos Wine Spectator;
Safra 2011 Medalha de Ouro Mundus Vini;
Safra 2011 91 pontos Ultimate Wine Challenge;
Safra 2011 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas;
Safra 2008 90 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia);
Safra 2007 90 pontos Robert Parker;
Safra 2007 91 Pontos Wine Enthusiast;
Safra 2007 88 Pontos Wine Spectator.
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