Filipa Pato Sidecar 2015

Código: 511843
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Produtor: Filipa Pato

Tipo: Tinto
Uva: 50% uvas tradicionais da Serra de São Mamede, Alentejo; 50% Baga da Bairrada com videiras com mais de 100 anos. 
Safra: 2015
Região Produtora: Beiras
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% 
Temperatura de Servço: entre 14 e 16º C 

Análise Sensorial:
Análise Visual: vermelho rubi. Análise Olfativa: frutado e floral. Análise Gustativa: une a estrutura, a força e a textura de taninos da Baga com o lado frutado, floral e de volume de boca trazidos pelas castas do Alentejo. Fresco e profundo, tem acidez vibrante e final longo, com toques salinos.

Dicas de Harmonização:
É ótimo para acompanhar carnes vermelhas, aves e queijos cremosos.

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