Specialties Carignan Dry Farming Santa Carolina

Código: 510980
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Produtor: Santa Carolina

Tipo: Tinto
Uva: Carignan (vinhedos com mais de 80 anos de idade).
Safra: 2011
Região Produtora: Vale Cauquenes
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5
Corpo: Encorpado
Temperatura de Serviço: 16°C

Análise Sensorial:
Visual: Rubi violáceo. Olfativa: Frutas vermelhas (ameixa e amora) e notas florais. Gustativa: Seco, encorpado, boa acidez, taninos finos, com e final persistente e muito elegante.

Dicas de Harmonização:
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Queijos Curados


Premios adquiridos: Medalha Ouro, Outras Premiações, Patricio Tapia

Safra 2010 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas;
Safra 2009 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas;
Safra 2009 90 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia);
Safra 2008 88 pontos Robert Parker;
Safra 2008 88 pontos Wine Spectator;
Safra 2008 17 / 20 pontos Jancis Robinson;
Safra 2008 92 pontos Tom Cannavan;
Safra 2008 88 Pontos International Wine Cellar.

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