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Produtor: Cohiba
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo (90%), Graciano (7%) e Viura (3%) colhidas à mão
Safra: 2010
Região Produtora: Espanha, Rioja DOCa.
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Servico: 15 a 18°C
Produção:
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês e americano; posteriormente descansa por 36 meses em adega antes da comercialização
Análise Sensorial:
Apresenta aromas complexos e elegantes de frutas maduras e baunilha, com notas levemente tostadas. Em boca é complexo e poderoso, com grande equilíbrio e elegância.
Dicas de Harmonização:
Excelente para acompanhar carnes gordurosas ou pratos com molhos condimentados.
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