Vinho Cohiba Atmosphere Reserva 2011

Código: 612096

Produtor: Cohiba

Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo (80%), Graciano (10%), Mazuelo (7%) e Viura (3%) colhidas à mão
Safra: 2011
Região Produtora: Espanha, Rioja DOCa.
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Servico: 15 a 18°C

Produção:
A idade média dos vinhedos é de 60 anos e eles estão em uma altitude de 730 metros.Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês; posteriormente em adega durante 18 meses até a comercialização.

Análise Sensorial:
apresenta nariz complexo com aromas que lembram frutas pretas, baunilha, chocolate e notas minerais, devido ao terroir. Em boca é muito bem estruturado, fresco e longo. Possui excelente equilíbrio entre fruta e madeira.

Dicas de Harmonização:
Carnes de caça, carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados.