Vinho Lupé-Cholet Bourgogne Pinot Noir

Código: 620484
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Produtor: Domaine Lupé-Cholet / França

Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Safra: 2019
Região Produtora: Borgonha
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12% 
Temperatura de Servico: 15°C

Análise Sensorial:
Visual: Cor vermelho granada profundo e brilhante
Olfativa: Adoravel frutado, com aromas de morangos, groselha preta e especiarias doces
Degustativa: Na boca é bem equilibrado e mineral, com taninos finos e boa vivacidade

Dicas de Harmonização:
Aves, Carnes Brancas, Carnes de Caça, Carnes Vermelhas e Queijos Curados

Produção:
Os vinhedos estão principalmente em Côte Chalonnaise, Côte de Beaune e Côte de Nuits. Solo geralmente de natureza calcária, rica em argila, variando de acordo com a origem. A vinificação é do tipo tradicional da Borgonha, em cubas abertas duas vezes ao dia. A maturação ocorre parcialmente em barris de carvalho da Borgonha de 228 litros, para amadurecer os aromas e parte em cubas para preservar o frutado.

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