Produtor: João Portugal Ramos
Tipo: Branco
Uva: Arinto, Roupeiro, Antão Vaz e Alvarinho
Safra: 2018
Região Produtora: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 6 a 8°C
Produção: Fermentou e estagiou em barris de carvalhodurante 6 meses, ao longo do quais se realizaram batonnage periódicas.
Análise Sensorial:
Aromas de frutas cítricas acompanhada de notas tostadas, que harmonizam à perfeição. Em boca possui grande frescura e mineralidade, além de deliciosa untuosidade.
Dicas de Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas, suínos, pastas com molho intenso e picantes, queijos finos e pizzas.
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