Vinho Vesevo Greco di Tufo DOCG

Código: 620500
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Produtor: Vesevo / Itália

Tipo: Branco
Uva: Greco di Tufo
Safra: 2020
Região Produtora: Itália / Campania
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% 
Temperatura de Serviço: 10 - 12°C

Análise Sensorial:
Visual: Amarelo palha brilhante
Olfativa: Aroma perfumado com notas de frutas tropicais (abacaxi) e maçã, combinadas com aromas florais.
Degustativa: Na boca surpreende pelo seu intenso sabor aliada a uma agradável acidez.

Dicas de Harmonização:
Aperitivo, Frutos do Mar, Legumes, Mariscos e Peixes

O vinho é produzido em uma área perfeitamente adequada: Na comuna de Avellino. As uvas crescem nos terraços bem drenados com perfeita exposição ao sol que ajuda a desenvolver um ótimo equilíbrio de aroma e acidez. O solo é principalmente vulcânico e arenoso que dá ao vinho também um agradável toque de mineralidade. As uvas são prensadas suavemente, assentamento estático do mosto, fermentação a baixa temperatura de 12-14 ° C,  batonnage, estabilização a frio e filtragem.

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